山菜採りが如何に健康づくりに良いか、体験しないと理解できないかもね〜♪。
 まず、山に行ってみてくださ〜い。新緑に包まれた山の匂い(フィトンチッドの空気)と、あちこちから聞こえる小鳥の囀り、可愛い山野草の花が心を 和ませてくれるな〜って実感しますよ(*^0^*)。
 そのうえ、山歩きの効用で足腰が鍛えらるので、何と健脚美人になれそう〜♪
 又、山菜の栄養素が、この時期身体に必要とされるものが入っているそうですので、一石二鳥にも三鳥にもなりそうですね〜♪。






 地元の小学校の総合学習の一つで、山菜の名前や毒草(トリカブト等)を学びながらの体験学習です。
 自然豊富な故郷の素晴らしさを体験しながら、山菜採りの実体験です(*^0^*)。
 急な坂でも、子供達は夢中で探してました〜♪。










 同じ学年の2回目の体験学習。この日は雨の予報にもかかわらず、何処かに「晴れ女」が?。 勉強中は曇り空で、何とかセーフ!皆、沢山の山菜をゲットして大満足!(^0^)。
 ミズ、アイコ、ミョウサク、ワラビ、タカアザミ、山ウド、ミズブキ、アマユリなど の種類に恵まれました。
 後ろの黄色の服がHP作者(^0^;)。シャッターは主人(^0^;)。







 山菜採りの最中、「あっ、この花きれい〜」とか、「この花可っ愛い〜〜何ていう花?」 「ヒトリシズカですよ〜♪」と答えつつ、山には色々な花が、心を和ませてくれます。
 左の写真はヒトリシズカですが、フタリシズカという花もあります。
  名前は似てても、花も葉も全然違いますよ〜(^0^;)。








 この写真の丸の中はアイコです。蟻酸を含んだトゲがあって、素手では採れません。軍手が基本。
 味は癖がなく、さっと茹でるとアスパラのような歯ごたえがする感じかな。
 この写真は大きくなり過ぎです。 矢印は山ウド、これも大きくなり過ぎです。
 すみませ〜ん(^0^;)。








山菜とり(その2)
山菜とり(その3)
山菜とり(その4)