その2

 毎年、健脚美人を期待しながら山菜採りを楽しんで来ましたが、今年は、このページ3年ぶりに復活する事にしました(^-^;)。その日の様子や、山菜の種類、収穫を記録してみようと思います♪ (2006.4.23)


今朝は雲ひとつない快晴の青空に鳥海山を眺めながら、サシボ採り♪
(撮影場所:鳥海町・沢内 撮影時間:午前8時過ぎ)
  



 急勾配の沢内の山で、ウグイスの声に聞き惚れながら サシボ採りした後の記念?撮影です(^-^;) 





 きんぎょの足の下方には、カタクリの花が群生していますが、早朝のため寒さで萎んでいました(^-^;) 
 



















 今日のサシボの収穫です(^-^;) 
容量は900グラムでした(^_-)-☆ 

軽く茹でて、マヨネーズとお醤油少々で和えた食べ方が一番好きですが、炒め物、天ぷら、お浸しにして鰹節とお醤油もサッパリして美味しいです♪


サシボについては こちらで、又効用については
こちらでご覧頂けます(^-^;)


 





山菜とり(その1)
山菜とり(その3)
山菜とり(その4)